Didi‘s Recipes Daily
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CORSI E LABORATORI
Questa pagina é dedicata a chi vuole imparare tecniche di cucina, tempi di cottura, uso degli attrezzi, ricette, come fare la spesa. Prevede un corso della durata di tre ore e degustazione dei piatti preparati, ma anche laboratori ateliers sull‘arte del ricevere: apparecchiare la tavola, creare un evento conviviale, presentarsi a casa di amici come invitati.
In una location semplice e familiare come quella di casa tua, impari a preparare piatti come quelli dei migliori ristoranti.
Cucina Base
Questo corso é dedicato a chi vuole apprendere le tecniche basilari della cucina, tempi e tecniche di cottura, decorazione dei piatti. Cosa puoi realizzare con un uovo dall‘ antipasto al dolce.
Cucina Esotica
Il Corso di cucina Esotica inizia con lo studio degli ingredienti: ortaggi, spezie, salse di soia, salse di pesce, erbe aromatiche, il riso. Prvede la realizzazione di un menú.
Cucina Italiana
Cucina Italiana vuol dire cucina mediterranea: sapori e qualitá del nostro Paese. Prevede la realizzazione di un piatto principale buono e scenografico e di un contorno.
Arte del Ricevere
Si tratta di un laboratorio per apprendere le regole di comportamento a tavola del buon commensale, allestimento della tavola, assegnazione dei posti, come comportarsi quando si é invitati.
Pacchetti.
Regalati un corso di cucina.
Vivi questa fantastica esperienza.
Ogni corso é della durata di tre ore per un acquisto minimo di due corsi. Le lezioni che seguirai ti permetteranno di realizzare una cucina di eccellenza anche se sei alle prime armi e di perfezionare le tue capacitá qualora tu fossi giá abile. Ecco perché ho previsto dei pacchetti: seguire un corso semicompleto o completo ti consentirá di apprendere la realizzazione di molti piatti.
Ogni corso ha la durata di 3 ore.
Corso singolo = 54 euro;
pacchetto da 5 corsi = 260 euro;
pacchetto da 10 corsi = 510 euro
Lezioni di un anno per un totale di 80 ore sia per corsi indivuduali che per classi con max 5 persone adulte o 3 bambini se si tratta di corsi per minori.
Le lezioni si svolgeranno secondo un calendario concordato insieme al cliente, prevedendo due lezioni settimanali e la realizzazione di piatti prestabiliti. I piatti optional a richiesta del cliente saranno concordati direttamente con me e avranno un costo extra a seconda della difficoltá, tempo di realizzazione e costo degli ingredienti.
